Voici mon expérience de Beer Spa Bath & Barley, situé au centre de Bruxelles
Chaque année, ma sœur Sofie et moi faisons quelque chose ensemble pour notre anniversaire. Nous planifions quelque chose, juste pour nous deux. Je fais le drapeau en juillet, elle le fait en septembre. Nous apprécions tous les deux passer un jour dans un spa et nous aimons faire les choses les plus raffinées de la vie, comme déguster une bonne bière.
Nous avons maintenant trouvé quelque chose qui combine nos deux passions : Beer Spa Bath & Barley, un endroit caché et chaleureux près de Muntplein à Bruxelles. Et vous pourrez le découvrir gratuitement avec une bière offerte. Comment ? Eh bien, continuez à lire, d’accord 😉 .
Qu’est-ce qu’un Trappiste, vous vous demandez peut-être ? Je vous en parle tout plein. Là-bas.
Une expérience personnalisée
Avant de pénétrer dans le spa, nous choisissons un houblon qui définit une saveur typique. Pourquoi ? Eh bien, continuez à lire pour en savoir plus ! Comme vous le savez, ma sœur et moi avons des goûts similaires et nous avons tous deux opté pour le houblon à arômes citriques plutôt que celui à arômes floraux.
De plus, nous avons eu la chance de choisir un paquet de bière dans leur boutique de bières. Du paquet Trappist au paquet All the Ladies, avec des bières fabriquées par des femmes (Holdin par exemple). Nous avons bien sûr choisi la deuxième option. Heldin est fabriqué par un ami de mon côté, lire ici Pour découvrir davantage sur la bière.
Lisez la suite pour découvrir leur association culinaire originale.
Quel design unique !
Tout à Bath & Barley est unique : ils ont installé une roue à fil, des barils d’orge authentiques et des variétés de blé sur le plafond.
Et, inutile de préciser, je suis un grand fan de leur robinet. Le design, c’est ça ;-).
Je ne sais pas si vous pouvez le lire, mais sur le baril en bois de la brasserie Oud Beersel, ils proposent une large gamme de bouteilles de bière de 75 cl, allant de la Chouffe Houblon accessible à la exclusivité BZART Krieklambiek.
Des bières dans notre baignoire !
Jooopiee, il est temps de commencer ce moment de zen
Pourquoi ne pas changer et découvrir ces baignoires en chêne, le même matériau utilisé pour la fermentation de la bière lambic ?.
Qu'est-ce que le Lambic, vous vous demandez peut-être ? une brasserie bruxelloise ou un Visite de la bière bruxelloise avec nous, ou visitez une brasserie à base de lambic comme Boon Brewery.
Nous ajoutons les houblons et les levures que nous avions choisis plus tôt à nos bains, et je vous dis tout de suite : l'odeur était incroyable !
Après notre bain dans notre propre baignoire, il était temps de déguster une bière fraîche – tout près de nous ! Vous avez bien lu : nous avons accès à une source d’eau pour faire notre bière directement dans la baignoire.
Quelqu'un vous a-t-il jamais jeté… Wow, on ne devrait pas y penser ! Nous avons apprécié notre Estaminet (brasserie Palm) – et c'était délicieux.
Ma sœur ne connaissait pas ce pilsner, mais je pense qu’elle s’est régalée (car elle a bu sa première bière avant moi ;-))
Continuons de nous détendre : dégustation spéciale de bières
Après avoir apaisé notre soif, j’ai eu un sentiment de bien-être absolu ! Est-ce dû aux houblons du bain ou aux bières qui faisaient leur travail ? Peut-être les deux…
Le temps passait vite et nous devions tout de même essayer notre formule All the Ladies ! J’ai choisi Urthel car, comme vous le verrez, je n’avais jamais goûté à ce type de bière auparavant. C’est une bière à la Saison, originaire d’Eeklo, une ville située à 20 km de Gand.
Mes attentes étaient élevées car j’adore ce style : il a peu d’alcool mais une bière blonde rafraîchissante. Et il a une saveur incroyable. 🤩
Ola, ça n’est pas encore fini : nos bières ont été combinées avec un plat original de Frédéric Blondeel, un producteur de chocolat bean-to-bar basé à Bruxelles.
Notre plat préféré : la ganache au chocolat noir et au piment rose – était tout simplement délicieuse :).
Après avoir terminé notre dégustation de bières spéciales, je me suis assis dans le coin ombragé. Il semblait que nous marchions dans un champ de céréales.
Beer Secret x Bath & Barley
D’accord, il est temps de conclure et de dire au revoir aux charmants propriétaires.
Alors que nous nous rendions à notre réservation dans un restaurant italien Ricotta et parmesan, Nous nous sommes précipités pour prendre nos places réservées. Nous ne partagerons pas avec vous les détails de notre expérience gastronomique, mais je vous recommande vivement de vous y rendre pour le déjeuner ou le dîner. La pasta était délicieuse.
Alors, comment s'est passée ma visite à Bath & Barley ? Beer Secret est un fan ! Quelques jours après notre première visite, je suis retourné et j'ai établi un partenariat avec Louis & Bart, le propriétaire du spa-bière. Maintenant, vous tombez sur Beer Secret lorsque vous entrez à Bath & Barley, merci pour ça !
Je suis heureux de vous présenter l’image qui a été encadrée :
Qu’y a-t-il de mieux pour vous ? Si vous visitez Bath & Barley et faites référence à cet article, vous recevrez gratuitement un deuxième verre de bière, sélectionné par moi. Quelle offre, n’est-ce pas ? Bien sûr, Bath & Barley fait désormais partie intégrante de tous les circuits de Beer & Brewery, où vous pourrez en savoir plus sur les fleurs de houblon. Nous avons été très surpris par les réactions lors de la distribution de nos premiers dépliants lors d’une de nos visites dans les brasseries de Bruxelles. Manuel de Suisse et un couple du Royaume-Uni ont été impressionnés. |
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Encore bonne chance,
Liselot Caura
Amant passionné de la bière et fondateur fier de BeerSecret
