Êtes-vous un amateur de bière ? Ou simplement quelqu’un qui souhaite découvrir de nouvelles saveurs ?
Peut-être que vous cherchez une bière unique à offrir à quelqu’un, ou simplement pour vous faire plaisir. Que se passerait-il si vous disposiez d’une liste des 100 meilleures bières du monde à portée de main ? Avec seulement quelques clics, c’est possible !
BeerSecret se concentre aujourd’hui uniquement sur les “ 100 meilleures bières du monde ” – suivez-nous BeerSecret Découvrez l'une des bières les plus appréciées de la Belgique ! Ainsi, les mauvaises bières ne feront plus partie de nos Check-Ins.
C’est exactement ce que propose Untappd.
UNTAPPD Untappd est une plateforme mondiale de découverte de bières (disponible également sous forme d’application mobile !) qui classe les bières de partout dans le monde. Que vous recherchiez par pays, par style de bière ou même par ABV, Untappd vous aide à trouver les meilleures bières disponibles ainsi que les brasseries qui les produisent.
Ensuite, nous allons vous présenter 10 bières à ne pas manquer, leur description, pourquoi elles sont importantes et tout ce que vous devez savoir avant votre premier verre. Votre prochain favori pourrait bien être là.
Quelle avez-vous déjà essayé ?
Créez votre propre compte ou connectez-vous simplement à votre compte actif Ajoutez BeerSecret comme ami de Untappd ; Nous serions curieux de savoir si nous avons des évaluations similaires ! 🍻 À boire !
1. Back to Black – 9,5% – Note : 4,5/5
Retour à noir est une bière belge brassée par Brasserie De Ranke. C’est un mélange complexe— principalement un fort Ale à la manière de Porter c’est ça vieilli en fûts de chêne durant plusieurs mois. La piquanteté provient d'un mélanger avec du lambic, notamment de Brasserie Girardin, que De Ranke utilise dans d'autres mélanges comme leur Cuvée De Ranke. Cette combinaison donne Retour à noir Son caractère distinctif : des malts torréfiés riches, une acidité légère et des notes subtiles de fruits noirs.
2. Python IPA – 6% – Note : 5/5
Cette IPA de couleur marron clair et opalescente de la brasserie bruxelloise La Source présente des arômes floraux et herbacés dominants. Elle possède une finale délicieuse de piquant qui complète parfaitement tous les arômes !
Une IPA aux arômes floraux et herbacés, conditionnée en bouteille et de couleur brune clair, avec une carbonatation naturelle et douce. On s’attend à des arômes floraux et herbacés dès les premières gorgées, suivis d’une bouche riche en malt et d’une finale croquante et amère qui dure longtemps. Python IPA offre un équilibre et un caractère dans chaque gorgée – rafraîchissant et pourtant affirmant, terreux et pourtant lumineux.
3. Westvleteren Blond – 5,8% – Note : 5/5
Cette bière blonde est plus petite sœur de la bière la mieux notée au monde, Westvleteren 12, brassé avec la même dévotion derrière les murs de l’abbaye, est connu comme une bière trapistienne. C’est aussi Liselot, fondateur de BeerSecret, Le top absolu, la blonde belge. Avec sa douceur céleste et sa subtile touche d’amertume, cette bière est un véritable délice en bouche.
4. Space Cadet – 5% – Note 4.5/5
Cette bière de blé de Brasserie ‘t Verzet Il a un équilibre parfait mêlant douceur et crémeux. Son goût blé, mandarine et abricot Associé à une agréable odeur de clous de girofle fumés, il donne une bière vraiment fraîche !
5. Vleteren 12 Port Barrel Aged – 12% – Note : 4/5
Cette bière sombre de la brasserie Deca séduit par sa qualité arômes de prunes mûres, de miel, et du sucre brûlé. Durant le temps du Covid, cette bière faisait partie de notre Box de dégustation car nous croyons que cette brasserie petite et inconnue mérite toute notre attention. En plus de déguster les bières, nous aimons vous partager quelques informations suggestions d'accompagnement : Les dates surmontées bacon, Conil dans une sauce aux pruneaux, et fromage de chèvre avec des raisins ! Mmmm, croyez-nous, essayez-le à la maison ! (ce n’est pas dangereux ;))
PS : Nous avons même réalisé une vidéo YouTube de notre dégustation.
Consultez-le ici (était inclus dans le Beer box)
6. Holy Fruit (Jaune) – 0,3% – Note : 4/5
Incorporez les festivités avec cette bière de Noël douce et crémeuse de Browerij Alvinne. Elle possède une saveur alcoolisée intense, pleine de raisins secs, d’herbes, de caramel et de notes subtiles de chocolat.
7. Paix et joie 2022 – 10% – Note : 4/5
Ce bière non alcoolisée par Galea Craft Beers Il a immédiatement attiré mon attention grâce à sa couleur vive. ananas-Une saveur franche. L’arôme combine des notes rafraîchissantes de gingembre et d’ananas juteux, créant ainsi une boisson fruitée et équilibrée à souhait. Parfait pour ceux qui souhaitent profiter du goût de la bière artisanale sans alcool, cette bière offre une couleur vive, Une expérience tropicale C’est à la fois satisfaisant et rafraîchissant.
8. La Marlouf – 8% – Note : 4/5
La bière La Marlouf de Yassine Kouysse se distingue par sa texture crémeuse parfaite qui glisse sans effort sur la langue. Elle offre un excellent équilibre entre les arômes salés et sucrés, créant une expérience de consommation harmonieuse et satisfaisante.
9. Moose Milk Stout – 6,5% – Note : 4/5
Cette bière stout belge de L’Annexe Brewery a des arômes inspirés par la gastronomie canadienne, alliant vanille, whisky, rhum et café ! C’est une bière incroyablement douce, apportant des notes de café amères et crémeuses avec une belle touche de vanille.
10. De Poes Blond – 8% – Note : 3,75/5
De Poes Blond de Brouwerij De Poes offre une amertume délicate et équilibrée, associée à une saveur fraîche de fleurs et de citrous issus des herbes. Cette bière blonde est brassée à deux reprises et rappelle Guldenberg et Jambe de bois. Essayez-la avec des mets complémentaires tels que la truite aux oignons, le poulet aux ananas et le chocolat à la laitée Orangette !
Voici quelques-unes des bières préférées de BeerSecret ; il y en aura encore beaucoup d’autres à venir ! De plus, les bières ayant une note inférieure sur Untappd seront remplacées par les meilleures, car nous ne voulons pas dépasser notre quota de 100 check-ins.
Merci d’avoir lu ce bulletin jusqu’à sa fin, et retrouvez ci-dessous quelques visites œnologiques, qui sont le moyen le plus simple de vous faire découvrir certaines de ces bières magnifiques mentionnées ci-dessus.
✅ Vous souhaitez goûter à la Westvleteren Blond ? Sans aucun doute, c’est le meilleur blond ale jamais produit.
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✅ Ou bien vous préférez peut-être découvrir les bières artisanales locales de ‘t Verzet ou de De Poes ?
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Encore bonne chance,
Liselot
Fondateur de BeerSecret
Merci pour le blog !