Ben je een bierliefhebber? Of gewoon iemand die benieuwd is om nieuwe smaken te ontdekken?
Misschien bent u op zoek naar een uniek biertje om cadeau te doen, of gewoon om uzelf te verwennen. Wat als u een lijst van 's werelds top 100 bieren binnen handbereik had? Met slechts een paar klikken kan dat!
BeerSecret richt zich vanaf vandaag exclusief op de “TOP 100 BEST BEOORDEELDE BIEREN” – volg BierGeheim om een van de best beoordeelde Belgische bieren te proeven! Dus geen slechte bieren meer die deel uitmaken van onze Check-Ins.
Dat is precies wat Untappd biedt.
UNTAPPD is een wereldwijd ontdekkingsplatform voor bier (ook beschikbaar als mobiele app!) dat bieren van over de hele wereld rangschikt. Of je nu zoekt op land, bierstijl of zelfs alcoholpercentage, Untappd helpt je om de beste bieren te vinden en de brouwerijen erachter.
Hierna duiken we in 10 adembenemende bieren, wat ze zijn, waarom ze ertoe doen en alles wat je moet weten voordat je je eerste slok neemt. Je volgende favoriet wacht er misschien wel.
Welke heb je al geprobeerd?
Maak uw eigen account aan, of log gewoon in op uw actieve account en Voeg BeerSecret toe als je Untappd-vriend; We zijn benieuwd of we vergelijkbare beoordelingen hebben! 🍻 Proost!
1. Back to Black – 9,5% – Beoordeling: 4,5/5
Terug naar Zwart is een Belgische stout gebrouwen door Brouwerij De Ranke. Het is een complex mengsel– voornamelijk een sterke porter bier dat is gerijpt op eikenhouten vaten maandenlang. Het zure komt van een mengen met een lambiek, specifiek van Brouwerij Girardin, die De Ranke in andere melanges gebruikt, zoals hun Cuvée De Ranke. Deze combinatie geeft Terug naar Zwart zijn kenmerkende karakter: rijke geroosterde mouten, lichte zuurgraad en subtiele tonen van donker fruit.
2. Python IPA – 6% – Beoordeling: 5/5
Deze lichtbruine, troebele IPA van de Brusselse brouwerij La Source presenteert dominante florale en grassige aroma's. Het heeft een heerlijke afdronk van bitterheid om alle smaken samen te brengen!
Een fles-geconditioneerde, lichtbruine troebele IPA met een zachte, natuurlijke carbonatie. Verwacht florale en grasachtige hoparoma's vooraan, gevolgd door een gelaagd moutlichaam en een frisse, bittere afdronk die net lang genoeg blijft hangen. Python IPA levert balans en karakter in elke slok - verfrissend maar toch gedurfd, aards maar toch helder.
3. Westvleteren Blond – 5,81 TP3T – Beoordeling: 5/5
Dit blond bier is de kleinere zus van 's werelds best beoordeelde bier, Westvleteren 12, gebrouwen met dezelfde toewijding achter de muren van de abdij, bekend als een trappistenbier. Het is ook toevallig Liselot, oprichter van BeerSecret's, Absoluut top Belgisch blond. Met zijn hemelse zachtheid en delicate vleugje bitterheid is dit bier pure zaligheid in een glas.
4. Space Cadet – 5% – Beoordeling 4,5/5
Dit tarwebier van Brouwerij 't Verzet heeft een perfecte balans van zacht en romig. De smaak van tarwe, mandarijn, en abrikoos in combinatie met een heerlijke geur van rokerige kruidnagelen zorgen voor een super fris bier!
5. Vleteren 12 Port Barrel Aged – 12% – Beoordeling: 4/5
Dit donkere bier van Deca Brouwerij steelt de show met aroma's van rijpe pruimen, honing, en branden suiker. Tijdens de Covid-tijd maakte dit bier deel uit van onze Taste Adventure Box, omdat we vinden dat deze kleine, onbekende brouwerij extra aandacht verdient. Naast het proeven van de bieren, delen we graag met u enkele **Wijnarrangementen:**
* **Wit:** Fris, fruitig en aromatisch. Denk aan Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner of een droge Riesling. Deze wijnen complementeren de kruidige en frisse tonen van het gerecht.
* **Rood:** Lichte tot medium body, met fruitige aroma's en zachte tannines. Een Pinot Noir, Gamay of een lichte Chianti kan goed passen. Vermijd te zware, tanninerijke wijnen.
* **Rosé:** Een droge, fruitige rosé kan ook verrassend goed werken, vooral in de zomer.
**Bierarrangementen:**
* **Licht en Fris:** Een pilsener, lager of een Belgisch witbier. Deze bieren snijden door de rijke smaken en reinigen het gehemelte.
* **Fruitig en Kruidig:** Een Saison of een APA (American Pale Ale) met hoparoma's kan de kruidigheid van het gerecht accentueren.
* **Licht tarwebier:** Een Weizen kan de zachte textuur van het gerecht benadrukken.
**Andere Dranken:**
* **Water:** Sparkling water met een schijfje limoen of citroen.
* **Kruidenthee:** Een munt- of gemberthee kan de spijsvertering bevorderen en past bij de kruidige elementen.
* **Limonades:** Zelfgemaakte limonades met gember, citroen of komkommer.
**Tips voor het kiezen:**
* **De context:** Serveert u dit gerecht als voorgerecht, hoofdgerecht, of als onderdeel van een grotere maaltijd? Dit kan invloed hebben op de zwaarte van de drank die u kiest.
* **Persoonlijke voorkeur:** Het belangrijkste is dat de combinatie u bevalt! Experimenteer gerust.
Laat me weten wat het gerecht precies is, dan kan ik nog specifieker adviseren! datums gegarneerd met spek, Konijn in pruimensaus, en geitenkaas met rozijnen! Mmmm, geloof ons, probeer het thuis! (het is niet gevaarlijk!;))
PS: We hebben zelfs een YouTube-video gemaakt van onze Tasting Experience.
Bekijk het HIER (was onderdeel van de Bierbox)
6. Holy Fruit (Geel) – 0,3% – Beoordeling: 4/5
Breng de feestdagen binnen met dit zachte en romige feestbier van Brouwerij Alvinne. Het heeft een sterke alcoholische smaak vol rozijnen, kruiden, karamel en subtiele tonen van chocolade.
7. Peace & Joy 2022 – 10% – Beoordeling: 4/5
Dit alcoholvrij bier door Galea Craft Bieren trok onmiddellijk mijn aandacht met zijn levendige ananas-forward smaak. Het aroma combineert verfrissende tonen van gember en sappige ananas, wat resulteert in een heerlijk fruitig en goed gebalanceerd brouwsel. Perfect voor wie wil genieten van de smaak van speciaalbier zonder alcohol, dit bier biedt een heldere, tropische ervaring dat is zowel bevredigend als verfrissend.
8. La Marlouf – 8% – Beoordeling: 4/5
Het La Marlouf bier van Yassine Kouysse onderscheidt zich door zijn perfecte romigheid die soepel over de tong glijdt. Het slaagt erin een uitstekend evenwicht te vinden tussen zoute en zoete smaken, wat resulteert in een harmonieuze en bevredigende drinkervaring.
9. Moose Milk Stout – 6,51 TP3T – Beoordeling: 4/5
Dit Belgische stoutbier van Brouwerij L’Annexe heeft door Canada geïnspireerde smaken met een combinatie van vanille, whiskey, rum en koffie! Het is een ongelooflijk zacht bier met romige en zacht bittere koffie tonen en een mooie vanille afdronk.
10. De Poes Blond – 8% – Beoordeling: 3,75/5
De Poes Blond van Brouwerij De Poes brengt heerlijke en gebalanceerde bitterheid samen met een frisse smaak van bloemen en citrus van de kruiden. Dit blondbier wordt twee keer vergist en doet me denken aan Guldenberg en Jambe de bois. Probeer het met complementaire gerechten zoals forel met ui, kip met ananas en Orangette melkchocolade!
Dit zijn een paar van BeerSecret’s favoriete bieren en er komen er nog veel meer aan! Ook zullen de lager beoordeelde bieren op Untappd worden vervangen door de beste bieren, aangezien we er graag voor zorgen dat we onze 100 check-ins niet overschrijden.
Bedankt voor het lezen van deze nieuwsbrief tot het einde, en hieronder vindt u enkele biertours, wat de makkelijkste manier is om uzelf kennis te laten maken met enkele van de geweldige bieren die hierboven zijn genoemd.
✅ Wil je de Westvleteren Blond proberen? Ongetwijfeld de beste blond ale ooit gebrouwen
KLIK HIER om onze te verkennen Dagtochten en kies je favoriet!
✅ Of wilt u liever wat lokale ambachtelijke bieren van ‘t Verzet of De Poes proeven?
KLIK HIER om onze Belgische bierproeverijtours in het historische centrum van Brugge, Gent of Brussel te verkennen
Proost,
Liselot
Oprichter van BeerSecret
Bedankt voor het blogbericht!