+32472604746 liselot@creatiefcaura.com

Beer Secret

Ons verhaal

Liselot: Oprichtster & gids van BeerSecret: lanceerde één van de eerste Belgische craftbieren

Welkom, aangenaam! Mijn naam is Liselot. Ik ben geboren en getogen in Brugge – ook wel het Venetië van België genoemd -, woon sinds 4 jaar in wereldstad Brussel en heb mijn studiejaren doorgebracht in Gent, een wondermooie stad tussen Brugge en Brussel. Ik heb dus al in heel wat historische steden geleefd. 

Bier is al mijn hele leven lang mijn passie. In het begin van mijn biercarrière lanceerde ik het Gentse craftbier Crabbelaer, dat al snel een geliefd en gewaardeerd bier werd in de Belgische bierwereld. In een wereld die vooral door mannen wordt gedomineerd, ben ik één van de weinige vrouwen die een enorme passie en kennis heeft en tentoonstelt voor onze wereldwijd beroemde Belgische bieren. 

In een wereld die vooral door mannen wordt gedomineerd, ben ik één van de weinige vrouwen die een enorme passie en kennis heeft en tentoonstelt voor onze wereldwijd beroemde Belgische bieren. 

Het begon pas echt te kriebelen toen ik merkte dat ik mijn passie voor bier en de Belgische cultuur wilde delen met zo veel meer mensen dan bars, restaurants en bier-collega’s. Het stond vast: ik zou mijn kennis en liefde voor bier delen in de toeristische sector. En zo ontstond in 2016 Belgiumbeerdays, die sinds 2020 BeerSecret is geworden.  

Ondertussen is het geven van bierwandelingen en brouwerijbezoeken een full-time project geworden wat voor mij het laatste puzzelstukje was dat op zijn plaats viel. Deze job is gewoonweg op mijn lijf geschreven: bezoekers entertainen met zoveel mogelijk verhalen over de geschiedenis, cultuur en hedendaagse wereld van Belgische bieren is wat ik het liefste doe.

Als geboren Bruggeling, Gentse studente en huidige Brusselaarster, kan ik elke bezoeker tonnen inspiratie bezorgen, of ze nu voor een korte of lange periode in ons Belgenlandje verblijven. Je zal versteld staan van de vele biergeheimen en mooie plekjes die België te bieden heeft. Ja, zelfs als je al meerdere Belgische steden hebt bezocht of hier woont kan ik je nog extra inspireren. Dat is mijn garantie!

Wat is voor mij het belangrijkste in mijn werk?

  • Wanneer je tijdens één van mijn tours nieuwe weetjes en feiten hebt geleerd over bier, het brouwproces en de geschiedenis van onze Belgische trots.
  • Wanneer je heerlijk hebt gedegusteerd en naar huis gaat met een nieuwe favoriete smaak.
  • Wanneer je plezier hebt gehad doorheen de hele tour en zo nóg meer zal kunnen genieten van bier. 

Moet je bier lusten om mee te doen aan mijn tours?

De meeste klanten zijn bierliefhebbers, maar het gebeurt wel eens dat de mannen hun vrouwen meebrengen die helemaal geen bier lusten. Dat brengt mij tot de tweede reden waarom ik dit doe: mensen beseffen heel vaak na een biertour met mij dat ze toch bier kunnen appreciëren. Daarvoor doe ik het, om ie-de-reen de sublieme wereld van bier te leren kennen door te leren, proeven en genieten. 

Waarom voor Beer Secret kiezen?

Kwaliteit boven kwantiteit!

Een klein team van lokale gidsen die op een gepersonaliseerde manier jouw degustatiebieren zal selecteren! 

Kleine gezellige groepjes

Don’t only meet new people but make news friends thanks to our personalized approach.

Bier en zo veel meer

Discover more of the local food market thanks to an inspirational pairing.

Laat je inspireren voor je volgende reis!

Ask anything about our three beautiful cities.

Ik blijf ontdekken in deze bewogen bierwereld

Ik kan mijzelf toch wel een actieve speler noemen in deze Belgische bierwereld. Om mijn eerste website met mooie content te kunnen vullen, interviewde ik tijdens de Horecabeurs in 2015 enkele brouwerijen. Sindsdien bezoek ik deze hartverwarmende vrienden op regelmatige basis om bij te leren over allerlei soorten bieren, het brouwproces en onze gezamenlijke liefde voor bier te delen.

“ Intense gesprekken met brouwers hoort er nu eenmaal bij, wanneer je mee wilt zijn in de bewogen, boeiende bierwereld.”

Geen enkele microfoon of camera schrikt mij af: met veel overtuiging spreek of interview ik op jouw bierevent!

Presentatie Delirium Tremens

Presentatie Brugse zot