Je m'appelle Lot, je viens de Bruges et j'ai étudié à Gand (une ville aussi belle que Bruges). J'habite maintenant à Bruxelles.
En 2014, j'ai lancé l'une des premières bières artisanales gantoises, la Crabbelaer, qui a rapidement gagné en popularité en tant que bière très appréciée sur la scène belge.
Dans une industrie traditionnellement masculine, je suis l'une des rares femmes à avoir une connaissance approfondie du monde étonnant de la bière belge. J'aime partager ma passion avec le public au-delà des bars et des restaurants.
De manière amusante et divertissante, ce que j’aime le plus c’est de parler de la ville, de notre culture et de l’histoire des bières belges à tel point que c’est devenu mon travail à plein temps!
Rejoignez-moi et découvrons ensemble votre bière belge préférée.
Venez au début de votre voyage et je vous ferai part de tous les conseils d'initiés sur ce qu'il y a à voir et à faire à Bruxelles, Bruges, Gand et au-delà.
La plupart des clients sont des amateurs de bière, mais ça arrive parfois que les hommes donnent à leurs femmes qui n'aiment pas du tout la bière. Ce qui m'amène à la deuxième raison pour laquelle je fais cela faire : les gens se rendent très souvent compte, après une tournée de bière avec moi, qu'ils peuvent encore apprécier la bière. C'est pourquoi je le fais, pour apprendre, goûter et apprécier à tout le monde le monde sublime de la bière.
Small team of guides who are selecting only high-quality beers/ selecting the best representation of Belgian beers
Don’t only meet new people but make news friends thanks to our personalized approach.
Discover more of the local food market thanks to an inspirational pairing.
Ask anything about our three beautiful cities.
Dans ce monde de la bière, il n'y a pas un jour où je ne puisse pas en découvrir davantage
Je peux dire que je joue un rôle actif dans le monde de la bière belge. Pour créer le contenu de mon premier site web, j'ai interviewé de nombreuses brasseries lors d'une exposition de brasseries B2B. Depuis lors, les brasseurs sont devenus des amis à qui je rend visite régulièrement.
"Les longues discussions avec les brasseurs sont juste un moyen de rester informée dans ce monde en mouvement et plein de défis".